認知症Cafést Online編集スタッフのSです。
アマニ油をプレゼント
異動により単身赴任することになったスタッフMの壮行会がありました。
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私が幹事役を拝命しましたが、Mがかつてツイートで亜麻仁油デビューをするとつぶやいていたことを思い出し、アマニ油を入手して、プレゼントすることと致しました。
（関連記事：亜麻仁油 or エゴマ油）
注：この記事で、「アマニ」を漢字で書くか、片仮名で書くかで特別な違いはありません。Mはツイートで「亜麻仁」と漢字で書き、私が入手した商品名では「アマニ」と片仮名でした。その違いに対応しています。そこを統一することはしませんでした。
復習！アマニ油の特徴
- アマニ油はオメガ3脂肪酸に分類されるα–リノレン酸を豊富に含んでいる。オメガ3脂肪酸は現代人に不足しがちと言われている。一方、食生活の欧米化やインスタント食品の普及によりオメガ6脂肪酸を過剰に摂りすぎていると言われている。（大豆油やコーン油に含まれるリノール酸がオメガ6脂肪酸に分類される。）
- α–リノレン酸は体内に入るとEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）へ変換され、血液をサラサラにする働きがある。（EPAやDHAもオメガ3脂肪酸に分類され、青魚に多く含まれている。）
- オメガ6脂肪酸を過剰摂取するとアレルギー症状の炎症が起きやすいのに対して、オメガ3脂肪酸はアレルギー性疾患を緩和する働きがある。
- 抗酸化作用を持つリグナンを含み、コレステロール値の抑制や内臓脂肪の減少など、肥満を改善させる効果がある。
- 食物繊維の補給にもなる。
- これらの豊富な栄養価（α-リノレン酸、リグナン、食物繊維など）から「スーパーフード」としても知られる。
MCTサプリメントゼリーもプレゼント
すっかりCaféstにかぶれてしまっておりますが、MCT（中鎖脂肪酸）サプリメントゼリーもプレゼントしました。そうしましたら、「これ、認知機能に良いんだよね」とMはすかさず反応しました。
あたまの健康チェックの普及に励み、認知症予防についてインプットしていたMならではのコメントと思いました。
注：靴下もプレゼントしています。一般的なプレゼントも渡しているということを少しだけ主張させていただきます（笑）。
復習！MCT（中鎖脂肪酸）の特徴
- 中鎖脂肪酸はケトン体を産生しやすい。
- ケトン体は、ブドウ糖（炭水化物が分解して得られる）と並ぶ脳やカラダのエネルギー源である。
- アルツハイマー病予防のプログラムであるリコード法では、ブドウ糖（炭水化物）の摂取を最小限にして、ケトン体の産生を促進していく（ケトーシス）重要性が説かれる。
最後に
先日、帰省したら、70代の母が「健康に良いと聞いて、アマニ油を使っている」と言っておりました。母が健康への意識が特別に高いとは思わないですが、年齢相応の心身の機能低下の真っただ中にあります。その中でおのずと介護予防や健康への情報には敏感になり、貪欲に吸収していると思います。母の事例は一事例にすきないですが、社会にもこのように浸透しているのではないかと思いました。
MCTサプリメントゼリーは私の中で、父の日のプレゼントの有力候補になっています。まず、私が試してみます！